Spurenelemente sind Nahrungsbestandteile, die einen sehr geringen Anteil im Futter ausmachen, aber nicht verfügbar sind. Da der Anteil jedoch zu gering ist, werden sie oft ignoriert. Spurenelemente spielen eine Schlüsselrolle für das Wachstum und die Fortpflanzung von Schweinen. Die Höhe der Ergänzungen wird mit allen besprochen.
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Anforderungen an Spurenelemente
Spurenelement Der Bedarf ist schwer zu ermitteln und die meisten Schätzungen basieren auf den Mindestmengen, die zur Vermeidung von Mangelerscheinungen erforderlich sind. Die meisten Studien zum Spurenelementbedarf wurden in den 1960er und 1970er Jahren durchgeführt und sind möglicherweise nicht auf moderne Tiere anwendbar. Mit wenigen Ausnahmen unterscheidet sich der von NRC (1998) vorgeschlagene Betrag nur geringfügig von dem von NRC (1988) oder ARC (1981) vorgeschlagenen Betrag (Tabelle 1). Daher mangelt es an Informationen zum Spurenelementbedarf moderner Schweinegenotypen. Van Lunen et al. (1998) schlugen vor, dass moderne, schnell wachsende Schweine etwa doppelt so viele Spurenelemente benötigen wie Schweine, die vor 20 bis 30 Jahren langsam wuchsen.
Spurenelemente zulässig
Aufgrund von Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen von Spurenelementen auf die Tierernährung übersteigen die Mengen an Spurenelementen, die der Ernährung zugesetzt werden, häufig die „empfohlenen Anforderungen“. Eine übermäßige Zugabe kann jedoch auch zu Toxizität oder Rückständen führen, und die Ausscheidung einiger zusätzlicher Spurenelemente nach außen wird die Umwelt verschmutzen, sodass die maximal zulässige Aufnahme (UL) ermittelt werden muss. Derzeit ist die Methode zur Bestimmung der maximalen sicheren Aufnahme nach dem UL-Wert (UL-Methode) zu einem internationalen Standard geworden. Bei der Bestimmung des UL sollten Faktoren wie die Art des Tieres, sein Leistungsniveau sowie die Quelle und Verwendung von Spurenelementen berücksichtigt werden. Whittemore et al. (2002) untersuchten die zulässigen Mengen, die üblicherweise in einigen EU-Ländern verwendet werden (Tabelle 2), und die Umfrageergebnisse zeigten, dass die Gehaltsmengen sehr unterschiedlich waren und einige sogar drei- bis viermal höher waren als die empfohlenen Mengen in Tabelle 1. Dies sind um eine gute Leistung sicherzustellen und den Bedürfnissen der Tiere bei verschiedenen Produktions- und Managementmethoden gerecht zu werden sowie um die Immunität und Gesundheit zu verbessern.
Beim Bestimmen SpurenelementzusätzeDabei müssen die Art und Menge der Rohstoffe, die Verarbeitungs-, Lagerungs- und Umweltbedingungen der Nahrung sowie andere Spurenelemente und deren Gehalt berücksichtigt werden. Eines der überzeugendsten Beispiele ist, dass Kupfer, Zink und Eisen interagieren können. Wenn Cu als Wachstumsförderer verwendet wird, wird die Nachfrage nach Zn und Fe steigen. Stranks et al. (1988) schlugen vor, dass der Cu-Gehalt in der Nahrung 175 mg/kg betragen sollte, der Fe-Gehalt auf 200 mg/kg und der Zn-Gehalt auf 150 mg/kg erhöht werden sollte. Diese Werte sind höher als die in vielen nationalen Normen empfohlenen Werte und können erklären, warum bei kommerziellen Fütterungsaktivitäten häufig höhere als die maximal zulässige Praxis angewendet wird.
Spurenelementquellen und Bioverfügbarkeit
Spurenelementquellen und Bioverfügbarkeit Im Allgemeinen sorgt die Zugabe von anorganischen Salzen wie Sulfaten, Carbonaten, Chloriden und Oxiden zur Nahrung für die entsprechende Menge an Spurenelementen, um den Bedarf des Tieres zu decken. Freie Ionen und absorbiert. Allerdings sind freie Ionen sehr aktiv und können mit anderen Nahrungsmolekülen Komplexe bilden, und die gebildeten Komplexe sind schwer zu absorbieren. Auch die Verwendung von Spurenelementen bei Tieren ist sehr unterschiedlich. Unter extremen Bedingungen können Spurenelemente möglicherweise nicht aufgenommen und verwertet werden, was ihre positive Wirkung auf Tiere einschränkt. Unverdaute und aufgenommene Spurenelemente werden in großen Mengen aus dem Körper ausgeschieden und verursachen Umweltbelastungen. Daher ist es wichtig, die Bioverfügbarkeit von Spurenelementen zu verstehen.
Da es keinen großen Unterschied in der Bioverfügbarkeit von Zn aus verschiedenen anorganischen Quellen gibt, bedeutet dies, dass 75 bis 80 % der Zn-Aufnahme von Tieren ausgeschieden werden. Spurenelementen in organischer Form wie Proteinkomplexen oder Chelaten wird immer mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Bei dieser Form von Spurenelementen handelt es sich um die chemische Kombination von Spurenelementen mit Chelatbildnern oder Liganden, die normalerweise mit Aminosäuren oder niedermolekularen Peptiden kombiniert werden, um eine höhere Bioverfügbarkeit und biologische Aktivität zu erzielen. Diese Form von Spurenelementen kann in relativ geringen Mengen zugesetzt werden, ohne die Leistung des Tieres zu beeinträchtigen und so die Ausscheidung von Spurenelementen und deren Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren. Derzeit handelt es sich bei den kommerziellen organischen Spurenelementen hauptsächlich um Chelate oder Komplexe aus Kationen und anionischen oder neutralen Komplexen (auch Liganden genannt).
Bitte wenden Sie sich an Polifar, wenn Sie Spurenelemente kaufen möchten andere Futtermittelzusatzstoffe.