Warum muss L-Tryptophan dem Tierfutter zugesetzt werden?

L-Tryptophan ist ein Bestandteil natürlicher Proteine ​​und eine essentielle Aminosäure bei Tieren, die an der Synthese des Neurotransmitters Serotonin beteiligt ist. D-Tryptophan ist ein Spiegelbild von L-Tryptophan mit unterschiedlichen biologischen Aktivitäten. Normalerweise bezieht sich Tryptophan auf die L-Form, da nur die L-Form direkt am menschlichen oder tierischen Stoffwechsel teilnehmen kann.

L-Tryptophan spielt in der modernen Großtierhaltung eine entscheidende Rolle. Da dem Tierfutter L-Tryptophan zugesetzt werden muss, hat die Futterformulierung einen entscheidenden Einfluss auf die Wachstumsleistung der Tiere, die Produktqualität und die Effizienz der Landwirtschaft. Da Tiere L-Tryptophan nicht selbst synthetisieren können, muss es über wissenschaftlich und rational formulierte Lebensmittel hinzugefügt werden, um ein gesundes Wachstum und einen physiologischen Stoffwechsel von Wasser-, Geflügel- und Nutztieren sicherzustellen. So können die verarbeiteten tierischen Produkte auch für den Menschen eine pflegende Wirkung haben.

Ein Mangel an L-Tryptophan kann bei Tieren zu einer Reihe von Problemen führen, wie z. B. Wachstumsstörungen, geschwächter Immunität und nachlassender Fortpflanzungsleistung, was den wirtschaftlichen Nutzen der Tierhaltungsindustrie erheblich beeinträchtigt. In diesem Artikel wird eingehend analysiert, warum L-Tryptophan zu Tierfutter aus den drei großen Aquakultursektoren Aquakultur, Geflügel und Tierhaltung hinzugefügt werden muss, und es werden Referenzvorschläge für Landwirte gegeben.

Die ernährungsphysiologische Natur von L-Tryptophan

In der Tierernährung ist L-Tryptophan nicht nur an der Proteinsynthese beteiligt, sondern steht auch in engem Zusammenhang mit mehreren wichtigen physiologischen Funktionen, darunter:

(1) Synthese des Neurotransmitters (5-Hydroxytryptamin): 5-Hydroxytryptamin kann Appetit, Schlaf und Stimmung regulieren; Niacin (hält den Energiestoffwechsel aufrecht); und Melatonin (reguliert die biologische Uhr).

(2) Proteinsynthese: Beteiligt sich am Aufbau und der Reparatur von Muskeln, Organen und Geweben.

(3) Wachstum, Futteraufnahme und Immunfunktion: Beteiligt sich an der Synthese von Immunglobulinen und stärkt so die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheitserreger.

M-Tryptophan gilt zusammen mit Lysin und Methionin als eine der „drei limitierenden Aminosäuren“ – ihr Gehalt bestimmt direkt die Gesamtverwertungsrate von Protein im Futter. Reicht das L-Tryptophan im Futter nicht aus, auch wenn andere Nährstoffe ausreichend sind, können Tiere das Protein nicht vollständig aufnehmen und verwerten, was nicht nur zu Nährstoffverlusten, sondern auch zu Stoffwechselstörungen führt. Daher ist im Präzisionsernährungssystem der Großlandwirtschaft die Zugabe von L-Tryptophan ein zentraler Garant für eine effiziente Futterverwertung und ein gesundes Tierwachstum.

Gängige Futterzutaten wie Weizen-, Mais- und Sojamehl weisen erhebliche Mängel in der Aminosäurezusammensetzung auf: niedriger L-Tryptophan-Gehalt, begrenzte Bioverfügbarkeit und Anfälligkeit für die Qualität und Verarbeitung des Rohmaterials.

Experimentelle Studien haben gezeigt, dass Tiere ohne zusätzliche L-Tryptophan-Supplementierung zu einer verringerten Wachstumsrate, einer verringerten Futteraufnahme, einer erhöhten Stressreaktion und einem verringerten Futterverwertungsverhältnis neigen.

Die moderne Tierhaltung hat sich nach und nach in Richtung Betriebe mit hoher Besatzdichte, schnellem Wachstum und hoher Effizienz entwickelt. Der unzureichende L-Tryptophan-Gehalt in Futtermitteln hat jedoch wissenschaftlich dazu geführt, dass Tierfutter L-Tryptophan zugesetzt wird, was in der Industrie zum Konsens geworden ist.

1. Aquakultur: Geeignet für Wassertiere

Wassertiere wie Fische, Garnelen und Krabben haben unterschiedliche physiologische Strukturen und besondere Anforderungen an ihre Wachstumsumgebung.

(1) Erhöhen Sie die Nahrungskapazität, beschleunigen Sie das Wachstum und verringern Sie die Sterblichkeit

Die meisten Wassertiere (wie Lachs, Tilapia und Weißbeingarnelen) stellen extrem hohe Anforderungen an die Schmackhaftigkeit des Futters. L-Tryptophan kann das Appetitzentrum von Wassertieren regulieren, indem es in Serotonin umgewandelt wird, wodurch der Appetit gesteigert und die Futterverwertungsrate verbessert wird. Studien haben gezeigt, dass die Zugabe einer angemessenen Menge L-Tryptophan zum Futter von Tilapia die tägliche Gewichtszunahme um 15–20 % steigern kann. In Aquakulturumgebungen mit hoher Dichte können Schwankungen der Wasserqualität und zu hohe Dichten leicht zu Stressreaktionen bei Wassertieren führen. L-Tryptophan kann Stressreaktionen reduzieren und die Sterblichkeit von Sämlingen senken, indem es den Stresshormonspiegel im Körper reguliert. Kunden haben berichtet, dass die Zugabe von L-Tryptophan zum Futter von Weißbeingarnelen im Sämlingsstadium die Überlebensrate um mehr als 25 % erhöhen und so das Problem der stressbedingten Sterblichkeit in Aquakulturen mit hoher Dichte effektiv lösen kann.

(2) Reguliert wirksam die Immunität und widersteht Krankheiten

Wassertiere sind anfällig für bakterielle und virale Infektionen im Wasser. Daher erhöht die Zugabe von L-Tryptophan zum Futter ihre Widerstandskraft. L-Tryptophan ist an der Immunglobulinsynthese beteiligt, steigert die Makrophagenaktivität und die Antikörperproduktion und verhindert wirksam Infektionen durch häufige aquatische Krankheitserreger wie Vibrio und Edwardsiella.

(3) Optimiert den Geschmack von Wassertierfleisch

Verbesserung der Produktwettbewerbsfähigkeit Wie im vorherigen Artikel über Canthaxanthin erwähnt, achten Verbraucher beim Kauf von Lebensmitteln sowohl auf Farbe als auch auf Geschmack. L-Tryptophan kann an der Proteinsynthese und dem Proteinstoffwechsel beteiligt sein, den Rohproteingehalt im Muskel erhöhen, die Fettablagerung reduzieren und das Fleisch fester und zarter machen. L-Tryptophan kann in Niacin umgewandelt werden, das Fett abbaut, den Fettgehalt im Fischmuskel reduziert und die Textur verbessert. Insbesondere nach der Zugabe von L-Tryptophan zum Lachsfutter steigt der Gehalt an ungesättigten Fettsäuren in den Muskeln deutlich an, was zu einer helleren Fleischfarbe und einer deutlich verbesserten Marktakzeptanz und einem deutlich höheren Verkaufspreis führt.

2. Geflügelhaltung: Höhere Eier- und Fleischerträge

Der Zusatz von L-Tryptophan ist entscheidend für die Eierproduktionsrate, den Fleischertrag und die Überlebensrate der Küken von Geflügel (Hühner, Enten, Gänse usw.). Geflügel hat kurze Wachstumszyklen und starke Fortpflanzungsfähigkeiten. Der Markt verbraucht eine große Menge Geflügel, was bedeutet, dass Geflügel den Markt kontinuierlich mit Produkten versorgen muss. Dies erfordert, dass das Hauptziel der Geflügelhaltung eine schnelle Gewichtszunahme und ein schneller Markteintritt ist.

(1) Verkürzung des Wachstumszyklus und Steigerung des Fleischertrags

Die Zugabe einer angemessenen Menge L-Tryptophan zum Broilerfutter kann das Marktgewicht um 8–12 % erhöhen, den Zuchtzyklus um 3–5 Tage verkürzen und einen schnellen Markteintritt ermöglichen. Futter mit zugesetztem L-Tryptophan hat einen besseren Geschmack, was die Nahrungsaufnahme für Geflügel erleichtert und wählerisches Fressen und Fressverweigerung effektiv reduziert. Es kann auch als Starterfutter für Küken und Entenküken verwendet werden und verbessert so die Überlebensrate junger Geflügel.

(2) Verbessern Sie die Eierproduktionsrate und optimieren Sie die Eierqualität

Eine ausreichende L-Tryptophan-Versorgung kann die Eierproduktionsrate und die Eiqualität (Eierschalenstärke, Dotterernährung) von Legehennen und Enten verbessern. L-Tryptophan wird für die Synthese von Ovalbumin und Vitellin benötigt; Eine ausreichende Versorgung kann eine stabile Eierproduktionsrate aufrechterhalten, die Hauptlegezeit verlängern und die Rate zerbrochener Eier verringern. Das aus L-Tryptophan umgewandelte Niacin kann die Dicke und Härte der Eierschale verbessern und den Gehalt an B-Vitaminen im Eigelb erhöhen. Es hat die Vorteile eines höheren Nährwerts und einer längeren Haltbarkeit.

(3) Anti-Stress und Förderung der Immunität

Geflügel ist nach Umweltveränderungen wie Temperaturschwankungen und Impfungen anfällig für Stress, was zu Wachstumsstörungen und einer verminderten Eierproduktion führen kann. Futtermittelzusätze, die L-Tryptophan enthalten, können den Serotoninspiegel bei Geflügel regulieren, Stress lindern und einen stabilen physiologischen Stoffwechsel aufrechterhalten. Bei hohen Temperaturen im Sommer kann L-Tryptophan im Legehennenfutter Hitzestress reduzieren und einen Rückgang der Eierproduktion verhindern. Gleichzeitig erhöht es die Aktivität der Serum-Superoxiddismutase (SOD), erhöht die antioxidative Kapazität des Körpers und verringert die durch Hitzestress verursachte Sterblichkeit. L-Tryptophan kann außerdem die Entwicklung von Immunorganen fördern, den Antikörperspiegel erhöhen und das Risiko von Infektionskrankheiten wie der Vogelgrippe verringern.

3. Viehhaltung: Förderung der landwirtschaftlichen Effizienz

(1) Sicherstellung des Ferkelwachstums und Reduzierung der Durchfallrate

Stressbedingter Durchfall und Wachstumsverzögerungen sind häufige Probleme bei Ferkeln nach dem Absetzen. Einer der Hauptgründe dafür ist ein Ernährungsungleichgewicht, das durch unzureichendes L-Tryptophan im Futter verursacht wird. Die Zugabe von L-Tryptophan zu Tierfutter kann das Gleichgewicht der Darmflora bei Ferkeln wirksam regulieren, die Barrierefunktion der Darmschleimhaut verbessern, die Ansiedlung schädlicher Bakterien reduzieren, die Schmackhaftigkeit des Futters verbessern und so die Futteraufnahme fördern. Dadurch wird die Überlebensrate der Ferkel effektiv verbessert. Bei Fleischschweinen kann L-Tryptophan das Muskelwachstum und den Fettstoffwechsel fördern, den Muskelfleischanteil erhöhen und die Rückenspeckdicke reduzieren.

(2) Förderung der Fortpflanzung und Sicherung der Populationsqualität

Der Fortbestand des Nutztierbestands und der Umfang der landwirtschaftlichen Betriebe hängen von der Fortpflanzungsleistung von Sauen und Kühen ab. L-Tryptophan ist an der Synthese von Östrogen und Progesteron beteiligt und verbessert effektiv die Brunstrate, die Empfängnisrate und die Wurfgröße von Sauen und Kühen. Auch die Milchproduktion und -qualität laktierender Sauen wird verbessert und das Absetzgewicht der Ferkel erhöht sich deutlich. Bei Rindern und Schafen kann L-Tryptophan die Beweglichkeit der Spermien und die Eiqualität verbessern, Fortpflanzungshindernisse abbauen und eine gesunde Fortpflanzung der Herde gewährleisten.

(3) Verbesserter Fleischgeschmack und verbesserte Fleischqualität, was zu einer höheren Wettbewerbsfähigkeit der Produkte führt.

Durch die Zugabe von L-Tryptophan zu Rinderfutter können eine leuchtend rote Farbe, eine verbesserte Zartheit und ein erhöhter Gehalt an Geschmacksstoffen wie Inosinsäure erzielt werden, wodurch die Produktqualität deutlich verbessert wird. Gleichzeitig wird nach der Aufnahme durch Rinder, Schafe und Schweine der Stress reduziert, wodurch eine Verschlechterung der Fleischqualität verhindert und eine gewisse Stabilität der Fleischqualität gewährleistet wird. Die Zahlungsbereitschaft der Verbraucher steigt, was zu einer höheren Wettbewerbsfähigkeit des Marktes führt.

4. Wissenschaftlicher Zusatz von L-Tryptophan.

Durch die Zugabe von Tryptophan zu Tierfutter kann eine Win-Win-Situation sowohl für die landwirtschaftliche Effizienz als auch für die Ökologie erreicht werden. Natürlich muss die Zugabemenge angemessen sein. Je nach Rasse, Wachstumsstadium und Futterformel sind genaue Mengenverhältnisse erforderlich. Eine übermäßige Zugabe führt zu einem Nährstoffungleichgewicht und erhöhten Futterkosten; Eine unzureichende Zugabe verhindert, dass es seine ernährungsphysiologische Wirkung entfaltet.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Polifar als professioneller Lieferant von L-Tryptophan-Futtermittelzusatzstoffen mit seinen fortschrittlichen Produktionsverfahren und strengen Qualitätskontrollen hochreine L-Tryptophan-Produkte mit hoher Bioverfügbarkeit liefert, die für die Ernährungsbedürfnisse verschiedener Landwirtschaftsszenarien, einschließlich Aquakultur, Geflügel und Viehzucht, geeignet sind. Durch eine präzise Formulierung können die Produkte die Futterverwertungsraten erheblich verbessern, die landwirtschaftlichen Kosten senken und gleichzeitig die Stickstoff- und Phosphoremissionen verringern, was zur Entwicklung einer umweltfreundlichen Landwirtschaft beiträgt. Wählen Sie Polifar , um einen Mehrwert für Ihr landwirtschaftliches Unternehmen zu schaffen!