Schnelle Details
| CAS-Nr.: | 165450-17-9 | Andere Namen: | Neotam |
| MF: | C20H30N2O5 | EINECS-Nr.: | Null |
| Herkunftsort: | China | Typ: | Lebensmittelqualität, Futtermittelqualität |
| Wirksamkeit: | Süßstoffe | Markenname: | polifar |
| Modell-Nr: | Lebensmittelzusatzstoffe, Futtermittelzusatzstoffe
| Aussehen: | Weiß kristallin Pulver |
| Haltbarkeit: | 2 Jahre | Mindestbestellmenge: | 1 kg |
| Probe: | Frei, ≤100g
| Umgesetzte Kriterien: | GB 2760 – 2011 |
Lieferfähigkeit
| Lieferfähigkeit | 100.000 kg pro Monat |
Verpackung & Lieferung
| Produktverpackung: | 25 kg Papiertrommel/Karton |
| Produktlagerung: | An einem belüfteten Ort lagern, Regen, Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung vermeiden.Bitte gehen Sie vorsichtig mit der Tasche um, um Schäden zu vermeiden, und halten Sie sie von giftigen Substanzen fern. |
| Wird geladen: | 6,5 MT/20 FCL' |
| Lieferung: | Etwa 1 - 2 Wochen |
Produkteigenschaften
Neotame ist der süßeste synthetische Süßstoff der Welt.Seine Süße ist 7000- bis 13000-mal höher als die von allgemeiner Saccharose.Es ist auch der Süßstoff, dessen Geschmack Saccharose am nächsten kommt.Neotame weist im trockenen Pulverzustand eine hervorragende Stabilität auf.Unter trockenen und sachgemäßen Lagerbedingungen kann es mindestens 5 Jahre ohne Qualitätsverlust gelagert werden.Da Neotam keine Hygroskopizität und einen geringen Energiegehalt aufweist, eignet es sich sehr gut als Lebensmittelsüßstoff.
Als funktioneller Süßstoff hat Neotame keine negativen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit und hat eine wohltuende regulierende bzw. fördernde Wirkung.Geeignet für alle Arten der Lebensmittelproduktion.Es weist folgende Eigenschaften auf:
1. Reine Süße, frisch und natürlich, ähnlich wie Aspartam, aber höhere Stabilität;
2. Hohe Süße, etwa 8000-mal so stark wie Zucker;
3. Die darin enthaltenen Nährstoffe werden durch die Aufnahme durch den menschlichen Körper leicht beeinflusst.
4. Energiearm oder energielos, kann von Diabetikern verzehrt werden, verursacht keine Karies, kann die Vermehrung von Bifidobakterien usw. fördern;
5. Verursacht keine Karies und Blutzuckerschwankungen und ist die erste Wahl für Süßstoffe für die Gesundheitsfürsorge.
Spezifikation
| Artikel | Standard |
| Aussehen | weißes kristallines Pulver |
| Test | 97,0 - 102,0 % |
| N-[n-(3,3-Dimethylbuty1)-l-alpha-asparty1]-l-phenylalanin | ≤ 1,5 % |
| Wasser | ≤ 5,0 % |
| Spezifisch Drehung (20℃) | -40,0° ~ -43,4° |
| PH | 5,0 - 7,0 |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsen (als As) | ≤ 2 mg/kg |
| Glührückstand | ≤ 0,2 % |
| Schmelzpunkt | 80,9 °C – 83,4 °C |
| Coliform | < 10 mpn/g |
| Pilze | <100 KBE/g |