F1: Was ist Weinsäure?
A1: Weinsäure ist eine organische Säure, die normalerweise in kristalliner Form, in Form von weißen Kristallen oder Pulver, vorliegt.Es kommt natürlicherweise in den Sedimenten von Trauben, bestimmten Früchten und Wein vor.
F2: Welche Rolle kann Weinsäure in alkoholischen Produkten spielen?
A2: Bei der Weinherstellung kann Weinsäure als Quelle für Weinsteinsedimente verwendet werden und hilft, den Wein während des Weinherstellungsprozesses zu stabilisieren.