Versteckte Gefahren bei Phosphatmangel

Phosphat ist Bestandteil von Knochen und Zähnen. Ein reiner Phosphatmangel kann auch Rachitis und Osteomalazie verursachen. Phosphat hat vielfältige Wirkungen auf den Körper: erstens die Bestandteile von Phosphatestern, die an der Aufrechterhaltung der Struktur und Funktion der Zellmembranen beteiligt sind; zweitens die Bestandteile von Adenosinphosphat, die am Energiestoffwechsel des Körpers beteiligt sind; Die Proteinsynthese und die Fortpflanzung von Geflügel spielen alle eine wichtige Rolle. Viertens bildet Phosphat in Körperflüssigkeiten Phosphatpufferpaare, um das Säure-Basen-Gleichgewicht der Körperflüssigkeiten zu regulieren.

Dieser Artikel enthält Folgendes:

• Was ist Phosphat?

• Versteckte Gefahren bei Phosphatmangel

• Gefahren bei Phosphatmangel für Hühner

Was ist Phosphat?

Futterphosphat ist der wichtigste anorganische Stoff Futterzusatz, und die Produktionskapazität von Futterphosphat in der Welt hat 10 Millionen Tonnen überschritten. Im Ausland, insbesondere in Industrieländern, ist die Produktion von Futterphosphat groß geworden und zentralisiert. Es gibt mehr als 20 Sorten, darunter Calcium, Natrium, Ammonium, Kalium, Magnesium und Phosphorsäure. Unter diesen wird Calciumsalz am häufigsten verwendet. Bei dem Calciumsalz handelt es sich hauptsächlich um Calciumhydrogenphosphat (Dicalciumphosphat).

Versteckte Gefahren bei Phosphatmangel

Wenn die Menge an verfügbarem Phosphat im Körper des Geflügels nicht ausreicht, beispielsweise die Nahrung hauptsächlich aus Getreide besteht und kein Knochenmehl, Fischmehl und andere Futtermittel hinzugefügt werden oder nicht ausreichen, kann es leicht zu einem Phosphatmangel kommen. Darüber hinaus beeinträchtigen ein falsches Verhältnis von Kalzium zu Phosphat im Futter und ein unzureichender Vitamin-D-Gehalt im Futter die Aufnahme und Verwertung von Phosphat und verursachen einen Phosphatmangel. Ein Phosphatmangel bei Geflügel ähnelt einem Kalziummangel mit Symptomen wie Rachitis oder Osteomalazie.

Gefahren durch Phosphatmangel für Hühner

Phosphat ist das zweitwichtigste Mineralelement bei Hühnern. Phosphat ist auch der Hauptrohstoff für Hühnerknochen. Etwa 80 % des gesamten Phosphats im Hühnerkörper befinden sich im Knochen. Anderes Phosphat ist in Weichgewebe enthalten. Es ist ein Bestandteil, der ein Puffersystem für bestimmte Stoffe in Weichteilen und Körperflüssigkeiten darstellt und den Stoffwechsel im Körper anregt. Wichtige Rolle. Daher muss Hühnerfutter eine bestimmte Menge Phosphat enthalten. Phosphatmangel oder Phosphat, das im Verhältnis zum Kalziumspiegel zu niedrig ist, verringert in der Regel die Futterverwertung, reduziert den Appetit erheblich oder lehnt Futter ab und verlangsamt die Gewichtszunahme; Aphanophagie während eines schweren Phosphatmangels kann bei wachsenden Hühnern zu Tibiadysplasie oder Phosphatmangel führen (die Symptome ähneln denen eines Kalziummangels).

Ein schwerer Phosphatmangel oder eine schlechte Phosphatverfügbarkeit im Futter führen innerhalb von 10 bis 12 Tagen schnell zu Appetitlosigkeit, Schwäche und Tod. Legehennen weisen eine verringerte Eierproduktion, ein verringertes Eigewicht, eine verringerte Schlupffähigkeit und einen verringerten Knochenverlust auf. Lose. Futtermittel müssen vor Produktionsbeginn ausreichende Mengen an Phosphat enthalten. Eine Verringerung des verfügbaren Phosphats kann die durch überschüssiges Kalzium verursachte Nierenschädigung verstärken. Zu den Futterzutaten, die üblicherweise bei Hühnern verwendet werden, gehören Getreidesamen, Kuchenmehl, Weizenkleie und Reiskleie, die einen hohen Phosphatgehalt aufweisen. Das Phosphat in diesen Futtermitteln liegt jedoch hauptsächlich in Form von Phytinsäurephosphat vor, und Geflügel kann diese Form nur unzureichend verwerten von Phosphat.

Daher muss im Hühnerfutter eine gewisse Menge an anorganischem Phosphat zugeführt werden. Der Phosphatbedarf oder die Vorräte von Geflügel können als gesamtes und verfügbares Phosphat ausgedrückt werden. Das Gesamtphosphat umfasst das gesamte Phosphat und anorganische Phosphat in pflanzlichen Futtermitteln (Tierfutter und Phosphat in Mineralfuttermitteln), und das verfügbare Phosphat besteht aus Nicht-Phytat und anorganischem Phosphat in pflanzlichen Futtermitteln. Den Phosphatbedarf des Huhns angemessen decken.

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