Dextrose-Monohydrat

 
Dextrose-Monohydrat ist eine organische Substanz mit der Summenformel C6H12O6.H2O.Es ist ein weißes körniges Pulver mit süßem Geschmack.Molekulargewicht: 198,17, Dichte 1,56 g/cm3, Schmelzpunkt 146 °C, Flammpunkt 224,6 °C.
 
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Einführung in die leistungsstarke Anwendung des Dextrose-Monohydrats

Dextrose-Monohydrat wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als verwendet Süßstoff, Nährstoff und Füllstoff.
 

Wie wir das hochwertige Dextrose-Monohydrat auswählen

Artikel Spezifikation Ergebnisse
Aussehen Weißes Kristall- oder Kristalllinienpulver Konform
Schmecken Süßlos oder leicht süßlich, kein anderer Geschmack Konform
Wassergehalt (%) ≤10,0 8.48
Bestimmte Rotation 52,0~53,5 53
PH 4,0~6,5 5.5
Dextrose (%) ≥99,5 99.5
Chlorid (%) ≤0,02 <0,01
Sulfatasche (%) ≤0,25 0.03
Sulfat (%) ≤0,02 <0,02
Schwermetalle (Pb) mg/kg <5 <5
Fe (ppm) <5 <5
Cu (ppm) ≤5,0 0.05
Pb (ppm) ≤0,5 0.04
Als (ppm) ≤0,04 0.02
SO2 (g/kg) ≤0,04 0.0037
Melamin Keine Existenz Konform
Pathogene Bakterien (Salmonellen) Keine Existenz Konform
 

Verpackung und Lagerung von Dextrose-Monohydrat

* Verpackung: 25 kg gewebte Plastiktüte, 25 kg Papierplastiktüte, 1000 kg Tonne Tasche
 
* Lagerung: An einem dunklen, verschlossenen, belüfteten, trockenen und kühlen Ort lagern.Lagertemperatur unter 25°C

Der Unterschied zwischen Dextrose-Monohydrat und

Wasserfreie Dextrose:

1. Verschiedene Herstellungsverfahren
Dextrose-Monohydrat
Unter Verwendung von Stärke oder Stärke als Rohmaterial ist die durch Verflüssigung und Verzuckerung gewonnene und anschließend raffinierte, konzentrierte, abgekühlte und kristallisierte Glukoseflüssigkeit ein Produkt, das sauberes Wasser enthält.
Wasserfreie Dextrose
Unter Verwendung von Stärke oder Stärke als Rohmaterial wird die Glucoselösung durch Verflüssigung und Verzuckerung gewonnen und anschließend raffiniert, konzentriert, eingedampft und kristallisiert.
2. Der Feuchtigkeitsgehalt ist unterschiedlich und der Feuchtigkeitsunterschied zwischen den beiden beträgt etwa 8 Punkte.

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