Wie können wir L-Carnitin verwenden?

L-Carnitin ist eine Art Aminosäure, die die Umwandlung von Fett in Energie fördert. Das reine Produkt ist weißes Kristall oder weißes transparentes feines Pulver. Es ist leicht löslich in Wasser, Ethanol und Methanol, leicht löslich in Aceton und unlöslich in Ether, Benzol, Chloroform und Ethylacetat. L-Carnitin absorbiert leicht Feuchtigkeit, hat eine gute Wasserlöslichkeit und Wasserabsorption und kann hohe Temperaturen über 200 ° C standhalten.

• Was sind die physikalischen Eigenschaften von L-Carnitin?

• Welche chemischen Eigenschaften hat L-Carnitin?

• Wie wird L-Carnitin als Nahrungsergänzungsmittel verwendet?

Was sind die physikalischen Eigenschaften von L-Carnitin?

Das Aussehen von L-Carnitin ist ein weißes kristall- oder weißes transparentes feines Pulver mit einem leichten Fischgeruch. Leicht löslich in Wasser, Ethanol, Methanol, leicht löslich in Aceton, unlöslich in Ether, Benzol, Chloroform und Ethylacetat. Hoch hygroskopisch, schmelzend und möglicherweise verflüssigung in der Luft. Es kann länger als ein Jahr in eine Lösung von 3 bis 6 pH platziert werden und können hohen Temperaturen von über 200 ° C standhalten. Seine kombinierten Bindungen und Bindungsgruppen haben eine gute Wasserlöslichkeit und Wasserabsorption.

Welche chemischen Eigenschaften hat L-Carnitin?

L-Carnitin ist ein Zwitterion. Wenn der pH-Wert neutral ist, ist L-Carnitin in Form von Lacton vorhanden und hat eine gute Stabilität. Im Gegensatz zu gewöhnlichen Aminosäuren trägt L-Carnitin keine Amingruppe, sondern eine positiv geladene quaternäre Ammoniumgruppe, die nicht von den pH-Bedingungen betroffen ist, und der Chelationsprozess kann nicht nur in seiner Carboxylgruppe zu einem vierköpfigen Ring stattfinden. Bei den Hydroxyl- und Carboxylgruppen wird ein sechsgläubiger Ring gebildet, der viele Metallionen wie Kupfer, Zink, Mangan, Magnesium, Kalzium usw. enthält, eine Vielzahl stabiler Chelate bilden. Die möglichen Strukturen sind in der folgenden Abbildung dargestellt. L-Carnitin ist stark hygroskopisch und kann bei Raumtemperatur leicht agglomeriert werden. Es ist normalerweise bereit, dieses Prinzip zu verwenden, um L-Carnitin in nicht-hygroskopische Salze wie L-Carnitin-Tartarsäure und L-Carnitin-Fumarat umzuwandeln. Das Calcium- und Magnesiumsalze von Acetyl-L-Carnitin-Galaktonat und Acetyl-L-Carnitin-Galaktat werden ebenfalls untersucht und in L-Carnitin-Orotat synthetisiert, das für Lagerung, Transport und Verpackung geeignet ist.

Wie wird L-Carnitin als Nahrungsergänzungsmittel verwendet?

L-Carnitin ist eine wichtige Nahrungsergänzung für mittlere und ältere Menschen. Die Myokardenergie ergibt sich aus der Oxidation von Fettsäuren. Als wichtiger Nährstoff für das Myokard kann L-Carnitin die Kapazität des Myokards erhöhen und zu einer Zunahme der Herzzirkulation führen und somit einen signifikanten Einfluss auf das Herz haben. Schutzwirkung. Mit dem Alter nimmt der Gehalt an L-Carnitin im Körper der mittleren und älteren Menschen stetig ab, was zu einer Abnahme der Vitalität der Myokardzellen führt. Daher ist es notwendig, L-Carnitin zu ergänzen, um die Erhöhung der Myokardkapazität zu erleichtern. Menschen mit Diabetes und Menschen mit Nierenfunktionsstörungen vertreiben zu viel Urin, und der Verbrauch von L-Carnitin im Körper ist groß, was nicht der Notwendigkeit ihrer eigenen Synthese erfüllen kann, was leicht zu L-Carnitin-Mangel führen kann. Eine langfristige Ergänzung von L-Carnitin ist erforderlich, um den Bedürfnissen des Körpers zu erfüllen.

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