Die effektive Anwendung von Säureregulatoren wird hauptsächlich durch die erforderlichen Merkmale von Nahrungsmitteln kontrolliert, normalerweise organische Säuren und Salze mit Puffereffekten. Und da viele organische Säuren normale Bestandteile der Nahrung sind oder am normalen Stoffwechsel des menschlichen Körpers beteiligt sind, sind sie sehr sicher und weit verbreitet.
Säureregulatoren, auch als pH -Regulatoren bezeichnet, sind Substanzen, die zur Aufrechterhaltung oder Veränderung des pH -Werts von Nahrungsmitteln verwendet werden. Jeder Säureregler hat ein anderes Säure- und Säureprofil. Es gibt viele Möglichkeiten, Säureregulierungsbehörden zu klassifizieren.
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