Die effektive Anwendung von Säureregulatoren wird hauptsächlich durch die erforderlichen Eigenschaften von Lebensmitteln gesteuert, in der Regel organische Säuren und Salze mit Pufferwirkung.Und weil viele organische Säuren normale Bestandteile von Lebensmitteln sind oder am normalen Stoffwechsel des menschlichen Körpers teilnehmen, sind sie hoch
Säureregulatoren, auch pH-Regulatoren genannt, sind Substanzen, die dazu dienen, den pH-Wert von Lebensmitteln aufrechtzuerhalten oder zu verändern.Jeder Säureregulator hat eine andere Säure und ein anderes Säureprofil.Es gibt viele Möglichkeiten, Säureregulatoren zu klassifizieren.Nach verschiedenen Funktionen können Säureregulatoren eingeteilt werden int
Süßstoffe sind Lebensmittelzusatzstoffe, die Erfrischungsgetränken Süße verleihen.Süßstoffe können entsprechend ihrem Nährwert in nahrhafte Süßstoffe und nicht nahrhafte Süßstoffe unterteilt werden.Je nach Süße kann es in Süßstoffe mit geringer Süße und Süßstoffe mit hoher Süße unterteilt werden.
Lebensmittelzusatzstoffe beziehen sich auf chemisch synthetisierte oder natürliche Substanzen, die Lebensmitteln zugesetzt werden, um Lebensmittelqualität, Farbe, Aroma und Geschmack zu verbessern sowie für die Zwecke der Antisepsis und der Verarbeitungstechnologie.Aufgrund der rasanten Entwicklung der Lebensmittelindustrie sind Lebensmittelzusatzstoffe zu einem Im
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