Übersicht: Calciumpropionat ist ein Säure-Nahrungsmittelkonservierungsmittel. Unter sauren Bedingungen erzeugt es freie Propionsäure, die eine antibakterielle Wirkung hat. Die antibakterielle Wirkung wird durch den pH -Wert der Umwelt beeinflusst, und die hemmende Wirkung auf die Form ist der beste, wenn der pH -Wert 5,0 beträgt. Th
Als Futtermittelzusatz liefert Dicalciumphosphat vor allem Phosphor, Kalzium und andere Mineralstoffe für das Mischfutter von Nutztieren und Geflügel, das leicht verdaulich und absorbierbar ist.
Nach dem Essen wird es schnell unter den physiologischen pH-Bedingungen des menschlichen Körpers und unter der Wirkung von α-Chymotrypsin in Aminosäuren hydrolysiert. Nahrungszusatznisin verändert die normale Flora im menschlichen Darmtrakt nicht und verursacht Resistenzprobleme wie andere Antibiotika, und es hat nicht eine Kreuzresistenz mit anderen Antibiotika. Es ist ein natürliches Lebensmittelkonservierungsmittel mit hoher Effizienz, Nichttoxizität, Sicherheit und ohne Nebenwirkungen.
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