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Überblick
Schnelle Details
| CAS-Nr.: | 50-81-7 | Andere Namen: | Askorbinsäure |
| MF: | C6H8O6 | EINECS-Nr.: | 200-066-2 |
| Herkunftsort: | China | Typ: | Lebensmittelqualität |
| Wirksamkeit: | Antioxidantien | Markenname: | polifar |
| Modell-Nr: | Lebensmittelzusatzstoff, Futtermittelzusatzstoff, Pharmaqualität, Kosmetikqualität | Aussehen: | Weißes oder fast weißes kristallines Pulver |
| Haltbarkeit: | 3 Jahre | Mindestbestellmenge: | 1 kg |
| Probe: | Frei, ≤100g | Zertifizierung: | FDA, ISO9001, HALAL |
Lieferfähigkeit
| Lieferfähigkeit | 90.000 kg pro Monat |
Verpackung & Lieferung
| Produktverpackung: | 25 kg/Beutel/Karton/Fass |
| Produktlagerung: | An einem belüfteten Ort lagern, Regen, Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung vermeiden.Bitte gehen Sie vorsichtig mit dem Beutel um, um Schäden zu vermeiden, und halten Sie ihn von giftigen Substanzen fern. |
| Wird geladen: | 20MT/20FCL';18MT/20FCL' mit Paletten |
| Lieferung: | Etwa 1 - 4 Wochen |
Produkteigenschaften
Vitamin C ist ein hochwirksames Antioxidans, das zur Reduzierung des oxidativen Stresses von Ascorbatperoxidase (Ascorbatperoxidase) eingesetzt wird.Es gibt viele wichtige biosynthetische Prozesse, die auch die Beteiligung von Vitamin C erfordern.
Vitamin C bildet Antikörper und Kollagen, repariert Gewebe (einschließlich einiger Redoxeffekte), verstoffwechselt Phenylalanin, Tyrosin und Folsäure, verwertet Eisen und Kohlenhydrate, synthetisiert Fette und Proteine, erhält die Immunfunktion aufrecht und ist für Serotonin notwendig um die Integrität der Blutgefäße aufrechtzuerhalten und die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen zu fördern.Gleichzeitig wirkt Vitamin C auch antioxidativ, gegen freie Radikale und hemmt die Bildung von Tyrosinase, wodurch eine aufhellende und fleckenaufhellende Wirkung erzielt wird.
Spezifikation
| Artikel | Standard |
| Aussehen | Weißes oder fast weißes kristallines Pulver |
| Spezifische optische Drehung | +20,5℃ - +21,5℃ |
| Gehalt (Canthaxanthin) | 99,0 - 100,5 % |
| Schmelzpunkt | Ungefähr 190℃ |
| Trocknungsverlust | ≤ 0,4 % |
| Schwermetalle (wie Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsen (als As) | ≤ 3 mg/kg |
| Coppe(als Cu) | ≤ 5 mg/kg |
| Eisen (als Fe) | ≤ 2 mg/kg |
| Cadmium (Cd) | ≤ 2 mg/kg |
FAQ
F1: In welchen Lebensmitteln kann Ascorbinsäure in Lebensmittelqualität verwendet werden?
A1: Ascorbinsäure in Lebensmittelqualität kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verwendet werden, darunter Säfte, Dosen, Marmeladen, Getränke, Backwaren und Fleischprodukte.
F2: Welche Rolle spielt Ascorbinsäure in Lebensmittelqualität bei der Lebensmittelverarbeitung?
A2: Ascorbinsäure in Lebensmittelqualität wird in der Lebensmittelverarbeitung häufig als Antioxidans verwendet, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern und deren Verderb zu verhindern.
Ausstellung
