NACHRICHTENZENTRUM

L-Theanin ist eine einzigartige, natürlich vorkommende Aminosäure, die am häufigsten in grünen Teeblättern (Camellia sinensis) vorkommt. Im Gegensatz zu den meisten Aminosäuren wird es nicht für die Proteinsynthese verwendet, sondern für seine beruhigenden und kognitiv verstärkten Effekte.

Als vertrauenswürdiger globaler Anbieter von Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoffen setzt sich Polifar dafür ein, qualitativ hochwertige Zutaten anzubieten, die den sich entwickelnden Bedürfnissen der Gesundheit, Ernährung und kosmetischen Industrie entsprechen.

In der modernen Lebensmittelindustrie spielen Lebensmittelzusatzstoffe eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung, Färbung, Stabilisierung und Verbesserung des Geschmacks von Lebensmitteln. Um Sicherheit und Transparenz zu gewährleisten, führte die Europäische Union ein standardisiertes System ein, das als E -Zahlen -System bekannt ist.

Natriumalginat ist ein natürlicher Nahrungsmittel -Additiv, der aus braunen Algen stammt. Diese Verbindung ist weithin für die Eigenschaften des Gelbens, Verdickens und Stabilisierungsmittels anerkannt und ist in vielen modernen Lebensmittelformulierungen zu einem wesentlichen Bestandteil geworden.