Xanthan ist ein Hochleistungsprodukt
Verdickungsmittel Und
Stabilisator für die Lebensmittelindustrie. Es erfüllt verdickende, suspendierende und emulgierende Funktionen und ist beständig gegen Säuren, Laugen, hohe Temperaturen und hohen Salzgehalt. Es
löst sich schnell auf sowohl in kaltem als auch in heißem Wasser. Dank seiner Pseudoplastizität verbessert es Textur und Geschmack bei geringer Dosierung, löst Probleme wie Ausfällung, Öl-Wasser-Trennung und Wasser-Synärese und ist mit einer Vielzahl von Lebensmitteln kompatibel. Exportkonform bietet es
zuverlässige Formulierungslösungen.
Polifar ist ein
Lieferant von Xanthangummi, mit langfristiger Versorgung mit
Meihua Xanthangummi und
Fufeng Xanthangummi.
Hinweis: Lebensmittelqualität · E415 · 80–200 m · 25 kg/Sack (Wenden Sie sich an den Verkäufer, um Großbestellungen für Tonnensäcke oder andere Spezifikationen auszuhandeln).