In Lebensmitteln verwendete Gerinnungsmittel sind Stoffe, die dazu führen, dass Proteine gerinnen oder eine feste Masse bilden. Sie werden häufig bei der Herstellung von Käse und Tofu verwendet. Zum Beispiel, Calciumsulfat wird als Gerinnungsmittel bei der Tofu-Herstellung verwendet, wo es dazu beiträgt, dass Sojamilch koaguliert und Quark bildet, der dann in Blöcke gepresst wird. Ein weiteres Beispiel ist Propylenglykol, das als Gerinnungsmittel bei der Herstellung bestimmter Käsesorten verwendet werden kann. Diese Gerinnungsmittel spielen eine entscheidende Rolle bei der Herstellung dieser Lebensmittelprodukte und tragen zur Bildung ihrer charakteristischen Texturen und Strukturen bei.
Farbe: Weißes kristallines Pulver oder Granulat Vertriebsmodelle: Großhandel Mindestbestellmenge: 10 m Haltbarkeit: Zwei Jahre bei ordnungsgemäßer Lagerung in der Originalverpackung Verpackung: netto 25 kg/50 kg in gewebten Kunststoffsäcken mit PE-Auskleidung oder 1000 kg Big Bags (FIBC) mit PE-Auskleidung je nach Kundenwunsch Lagerung: Auf Lager DL-Äpfelsäure / L-Äpfelsäure in Lebensmittelqualität An einem sauberen, belüfteten und trockenen Ort unter Vermeidung von Regen, Feuchtigkeit, Sonneneinstrahlung und hohen Temperaturen. Bitte gehen Sie vorsichtig damit um, um Schäden am Beutel zu vermeiden, bewahren Sie ihn fern von giftigen, schädlichen und riechenden Substanzen auf und schützen Sie ihn vor direkter Sonneneinstrahlung.
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Hauptsitz: Raum 612, Gebäude B-1, Greenland Window Business Plaza, No. 2 Jinlan Road, Jiangning District, Nanjing
Wenn Sie Lebensmittelzutaten, Futterzusatzstoffe oder Futtervormischungen benötigen, können Sie sich gerne an uns wenden. Wir verfügen über ein hervorragendes technisches Team, das nach Kundenwunsch zusammengestellt werden kann.
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