Betain, auch Trimethylglycin genannt, ist ein Aminosäurederivat. Es verfügt über eine doppelte Ladung und drei aktive Methylgruppen. Die Ladungsverteilung im Molekül ist neutral und es gibt keinen Unterschied in der Aktivität der drei Methylgruppen, sodass es ein effizienter Methyldonor ist. Betain enthält vollständig methyliertes fünfwertiges Ammoniak, ist hydrophil und lipophil und weist eine gute Wasserlöslichkeit auf. Betain kann die Fütterung von Wassertieren fördern und die Futterverwertung verbessern. Wenn Wassertiere krank sind, hilft die Verwendung von Lockstoffen im Futter oder im Zuchtwasser, die Fütterung des Köders zu erleichtern und eine bessere therapeutische Wirkung zu erzielen. Betain ist derzeit einer der besten Fischfutterzusätze.
Die Zugabe von 0,5 % bis 1,5 % Betain zum Fischfutter hat eine stark stimulierende Wirkung auf den Geruchs- und Geschmackssinn aller Fische, Garnelen und anderer Krebstiere. Es hat eine starke Futteranziehungskraft, verbessert die Schmackhaftigkeit des Futters, verkürzt die Fütterungszeit, fördert die Verdauung und Absorption, beschleunigt das Wachstum von Fischen und Garnelen und vermeidet Wasserverschmutzung durch Futterverschwendung. Die Zugabe von Betain zum Futter verkürzte die Fütterungszeit von Macrobrachium rosenbergii um 1/3 bis 1/2 und erhöhte die Futteraufnahme. Das betainhaltige Futter hat eine offensichtliche futterlockende Wirkung auf Karpfen und Wildkarpfen. Die nahrungsanziehende Wirkung von Betain zeigt sich auch darin, dass es die Geschmackswahrnehmung von Fisch gegenüber anderen Aminosäuren verstärken und die nahrungsanziehende Wirkung von Aminosäuren verstärken kann.
Betain kann das Wachstum von Fischen und Garnelen fördern, die Krankheitsresistenz und Immunität verbessern und durch die ernährungsinduzierende Wirkung die Überlebensrate und die Futterverwertungsrate verbessern. Durch die Zugabe von Betain wird das Wachstum von Jungfischen und Garnelen erheblich gefördert und die Überlebensrate verbessert.
1. Die Gewichtszunahme von mit Betain gefütterten Regenbogenforellen stieg um 23,5 %, und der Futterkoeffizient sank um 14,01 %.
2. Die Gewichtszunahme des Atlantischen Lachses stieg um 31,9 % und der Futterfaktor sank um 20,8 %.
3. Durch die Zugabe von 0,3 % bis 0,5 % Betain zum Mischfutter von 2 Monate alten Karpfen kann die tägliche Gewichtszunahme um 41 % bis 49 % gesteigert und der Futterkoeffizient um 14 % bis 24 % gesenkt werden.
3. Die Zugabe von 0,3 % reinem Betainprodukt oder Mischprodukt zum Futter kann das Wachstum von Tilapia erheblich fördern und den Futterkoeffizienten verringern.
4. Die Zugabe von 1,5 % Betain zum Köder von Flusskrabben kann die Nettogewichtszunahme von Flusskrabben um 95,3 % und die Überlebensrate um 38 % erhöhen, wodurch eine schnellere Wachstumsgeschwindigkeit und eine höhere Überlebensrate erzielt werden können.
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