PRODUKTKATEGORIE

FAQ

Qualitätskontrolle

ISO, FAMIQs, SGS, FDA
Paket

Phosphat: 25kg / Beutel, 50 kg / Beutel, 1100kg / Bag, 1200kg / Bag, 1250kg / Tasche oder als Ihre Anfrage.
Spurenelement: 25kg / Bag, 50kg / Bag, 1200kg / Bag, 1350kg / Beutel oder als Anfrage.
Aminosäure: 25kg / Bag, 600kg / Bag oder als Ihre Anfrage.
Vitamin: 1kg / Bag, 25kg / Bag, 25kg / Trommel Ect.
Protein: 25kg / Bag, 50 kg / Bag, 600kg / Bag, entpackt oder als Ihre Anfrage.
Lieferzeit

Ca. 10-30days.
Transportmittel

Mit dem Luft, auf dem Meer oder mit dem Zug.
Zahlungsbezeichnung

Pre-t / t oder lc in Sicht.
Verpackung und Lagerung.

Die meisten vorgemischten Verpackungsbeutel verwenden Drei-in-One-Papiertüten, die die Vorteile von wasserdichtem, lichtdichtem, kein Leckagen haben und nicht leicht zu beschädigen sind. Im Allgemeinen 20-25 kg / Beutel. Da die Vormischung eine Vielzahl aktiver Mikrokomponenten enthält, erhöht sich die Chance, dass ihre Wechselwirkung steigt, so sollte darauf geachtet werden, dass Feuchtigkeit während der Lagerung verhindert wird.
Messung und Vermischung.

Für die Messung von Mikrokomponenten sollten elektronische Skalen verwendet werden, genau auf 0,01 g, und große Mengen an Rohstoffen können auf Skalen verwendet werden. Es gibt viele Arten von Mischer. Gewöhnliche Vertikalmischer neigen anfällig für Nachteile wie der automatischen Trennung und langsamer Entladungsdrehzahl aufgrund ihrer langsamen Zuführgeschwindigkeit. Es ist am besten, einen horizontalen Doppelbahnenmischer oder einen Kegelmischer zu verwenden.
Aminosäure-Zusatzproblem

Viele Experimente haben bestätigt, dass das Hinzufügen von Rumens Bypass Methionin und Lysin die Milchproduktion und wirtschaftliche Vorteile erhöhen kann. Dies kann von Milchviehbetrieben nach bestimmten Bedingungen hinzugefügt werden.
Stabilität von Trace-Komponenten

Bei normalen Speicher- und Nutzungsbedingungen sind die physikalischen und chemischen Eigenschaften von Spurenelementen, Vitaminen und anderen Komponenten in der Vormischung stabil, aber wenn der Feuchtigkeitsgehalt hoch ist, ist die Stabilität schlecht und die Verlustleistung ist groß. Steuern Sie den Wassergehalt der Vormischung streng, vorzugsweise nicht mehr als 5%.
Produktionstechnologie

Verhindern und reduzieren Sie den Verlust von Wirkstoffen und sorgen für die Stabilität und Wirksamkeit der Vormischung. Wählen Sie Rohstoffe mit guter Stabilität. In Bezug auf Vitamine ist es besser, stabilisierte Rohstoffe zu wählen; Bei der Verwendung von Sulfat-Spurenelementen sollte das Kristallwasser minimiert werden, oder anstelle von Oxiden sollten auch organische Spurenelemente ausgewählt werden; Steuerung Cholinchlorid Die Menge an Alkali hat aufgrund seiner starken Wasserabsorption einen destruktiven Effekt auf Vitamine; Vitamine sollten in Überschuss hinzugefügt werden, insbesondere wenn die Lagerzeit 3 Monate übersteigt; Gute Qualität Antioxidantien, Anti-Caking-Agenten und Anti-Pilz-Agenten sollten hinzugefügt werden.

Lebensmittelzusatzstoff E450I Natriumpyrophosphat SAPP-Pulver

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Überblick

Schnelle Details

CAS-Nr.:	7722-88-5	Andere Namen:	Tetranatriumdiphosphat
MF:	Na4P2O7	EINECS-Nr.:	231-767-1
Herkunftsort:	China	Typ:	Lebensmittelqualität
Wirksamkeit:	Feuchtigkeitsspender, Feuchthaltemittel, Feuchtigkeitsspeichermittel	Markenname:	Polifar
Modell-Nr:	Feuchthaltemittel	Aussehen:	Weißes kristallines Pulver
Haltbarkeit:	2 Jahre	Mindestbestellmenge:	1 kg
Probe:	Frei, ≤100g	Zertifizierung:	FDA, ISO9001, HALAL

Lieferfähigkeit

Lieferfähigkeit

800.000 kg pro Monat

Verpackung & Lieferung

Produktverpackung:	Netto 25 kg/1000 kg in gewebten Kunststoffbeuteln mit PE-Futter
Produktlagerung:	An einem belüfteten Ort lagern, Regen, Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung vermeiden.Bitte gehen Sie vorsichtig mit der Tasche um, um Schäden zu vermeiden, und halten Sie sie von giftigen Substanzen fern
Wird geladen:	25MT/20FCL';22MT/20FCL' mit Paletten
Lieferung:	Etwa 1 - 4 Wochen

Produkteigenschaften

Natriumpyrophosphat in der Lebensmittelverarbeitung als Qualitätsverbesserer, Emulgier- und Dispergiermittel, Puffer, Chelatbildner usw. hat die Fähigkeit, Phosphat zu kondensieren, die Chelat- und Dispergierwirkung ist offensichtlich und kann der Ausflockung widerstehen.Kann Fettoxidation, Kaseinviskosität und andere Funktionen verhindern.Ein hoher pH-Wert kann den Verderb und die Gärung von Lebensmitteln verhindern.Wird hauptsächlich für die Verarbeitung von Fleisch und Wasserprodukten verwendet, kann die Wasserretention verbessern, das Fleisch frisch und zart halten und das natürliche Pigment stabilisieren.Es kann auch bei der Stärkeherstellung usw. und anderen kondensierten Phosphatverbundwerkstoffen verwendet werden.Natriumpyrophosphat wird bei der Lebensmittelverarbeitung im Allgemeinen in einer Menge von 0,5–3 % zugesetzt, bei der Verarbeitung von Wasserprodukten beträgt die maximale Zusatzmenge 3 %.

Spezifikation

Artikel	Standard
Aussehen	Weißes kristallines Pulver
Test	≥ 96,5 %
Wasserunlöslich	≤ 0,2 %
PH	9,9 - 10,7
Schwermetalle (wie Pb)	≤ 10 mg/kg
Arsen (als As)	≤ 3 mg/kg
Fluorid (als F)	≤ 30 mg/kg

FAQ

F1: Wozu dient Natriumpyrophosphat?

A1: Natriumpyrophosphat, auch SAPP genannt, dient in Lebensmitteln mehreren Zwecken:

Backtriebmittel: SAPP wird als Backtriebmittel in Backwaren verwendet.Es reagiert mit Backpulver und erzeugt Kohlendioxidgas, das das Aufgehen von Teig oder Teig fördert und zu leichten und lockeren Backwaren führt.
Puffermittel: Es hilft, den pH-Wert von Lebensmitteln zu regulieren und verhindert so Veränderungen im Säuregehalt, die sich auf Geschmack, Textur und Haltbarkeit auswirken können.
Emulgator: SAPP trägt zur Stabilisierung von Emulsionen bei und verhindert die Trennung von öl- und wasserbasierten Inhaltsstoffen in Lebensmitteln wie Salatdressings, Saucen und verarbeitetem Fleisch.
Texturgeber: Er verbessert die Textur und das Mundgefühl verarbeiteter Lebensmittel und macht sie geschmeidiger und schmackhafter.
Feuchtigkeitsspeicherung: SAPP hilft Lebensmitteln, Feuchtigkeit zu speichern und verhindert so, dass sie trocken oder altbacken werden.

F2: Kann Natriumpyrophosphat chemische Reaktionen in Lebensmitteln verursachen?

A2: Ja, Natriumsäurepyrophosphat (SAPP) kann chemische Reaktionen in Lebensmitteln hervorrufen.Zu den wichtigsten chemischen Reaktionen gehören die folgenden:

Reagiert mit alkalischen Substanzen unter Bildung von Kohlendioxidgas: Während des Backvorgangs reagiert Natriumpyrophosphat mit alkalischen Substanzen (wie Natriumbicarbonat) unter Bildung von Kohlendioxidgas, das dazu führt, dass sich der Teig ausdehnt und dadurch Backwaren wie Brot und Kuchen locker werden .
Bildung von Komplexen mit Metallionen: Natriumpyrophosphat kann mit Metallionen (wie Eisenionen und Calciumionen) in Lebensmitteln Komplexe bilden, um den Einfluss von Metallionen auf Lebensmittel zu verhindern und die Farbe, Textur und den Geschmack von Lebensmitteln zu erhalten.
Bildung von Hydraten mit Wassermolekülen: Natriumpyrophosphat ist eine hydrophile Verbindung, die mit Wassermolekülen Hydrate bilden, Wasser absorbieren und die Feuchtigkeit und den Geschmack von Lebensmitteln aufrechterhalten kann.
Bildung von Emulsionen mit Fettmolekülen: Natriumpyrophosphat kann Emulsionen mit Fettmolekülen in Lebensmitteln bilden, wodurch verhindert wird, dass Fettmoleküle in Lebensmitteln ausfallen, und die Gleichmäßigkeit und Stabilität der Lebensmittel erhalten bleibt.

Ausstellung

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