Deutsch 
 |
Überblick
Schnelle Details
| CAS-Nr.: | 532-32-1 | Andere Namen: | Natriumbenzoat |
| MF: | C7H5NaO2 | EINECS-Nr.: | 208-534-8 |
| Herkunftsort: | China | Typ: | Lebensmittelqualität |
| Wirksamkeit: | Konservierungsmittel | Markenname: | polifar |
| Modell-Nr: | Lebensmittelkonservierung | Aussehen: | Frei fließendes weißes Pulver |
| Haltbarkeit: | 2 Jahre | Mindestbestellmenge: | 1 kg |
| Probe: | Frei, ≤200g | Zertifizierung: | FDA, ISO9001, KOSHER, HALAL |
Lieferfähigkeit
Dongda, Wuhanorganisch, Schwarzes Pferd, Tongtai
| Lieferfähigkeit | 370.000 kg pro Monat |
Verpackung & Lieferung
| Produktverpackung: | Normalerweise 25 kg/Beutel |
| Produktlagerung: | An einem belüfteten Ort lagern, Regen, Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung vermeiden.Bitte gehen Sie vorsichtig mit dem Beutel um, um Schäden zu vermeiden, und halten Sie ihn von giftigen Substanzen fern. |
| Wird geladen: | 16MT/20FCL';14MT/20FCL' mit Paletten |
| Lieferung: | Etwa 2 - 3 Wochen |
Produkteigenschaften
Natriumbenzoat wird häufig als Konservierungsmittel bei der Lebensmittelverarbeitung und -konservierung verwendet.Benzoesäure kann im freien Zustand in Lebensmitteln eine Rolle spielen, sodass sie in stark sauren Lebensmitteln eine bessere Wirkung hat. Benzoesäure wird im Allgemeinen in kohlensäurehaltigen Getränken, Sojasauce, Saucen, Konserven sowie Obst- und Gemüsegetränken usw. verwendet. Benzoesäure kann zusammen mit p-Hydroxybenzoesäureestern in Sojasauce und Getränken verwendet werden, um die Wirkung zu verstärken. Benzoesäure und Natriumbenzoat werden häufig zur Konservierung stark saurer Früchte, Marmeladen, Getränkesirupe und anderer saurer Lebensmittel verwendet. Sie können bei der Sterilisation bei niedriger Temperatur verwendet werden und spielen eine synergistische Rolle.
Natriumbenzoat besteht größtenteils aus weißen Partikeln, kein Geruch oder schwacher Benzoegeruch, leicht süßlicher Geschmack; Löslich in Wasser (Raumtemperatur): ca. 53,0 g/100 ml, pH-Wert ca. 8; Natriumbenzoat ist auch ein Säurekonservierungsmittel.
1. Hauptsächlich als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet, aber auch bei der Herstellung von Arzneimitteln, Farbstoffen usw
2. Wird in der pharmazeutischen Industrie und in der Pflanzengenetikforschung sowie als Farbstoffzwischenprodukt, Fungizid und Konservierungsmittel verwendet
3. Konservierungsmittel; Antimikrobielle Wirkstoffe.
4. Natriumbenzoat ist auch ein wichtiges Konservierungsmittel für saure Lebensmittel. Bei der Anwendung wird es in die wirksame Form der Benzoesäure umgewandelt. Anwendungsbereich und Verwendung finden Sie unter Benzoesäure. Darüber hinaus kann es auch als Futterkonservierungsmittel verwendet werden.
5. Das Produkt wird als Lebensmittelzusatzstoff (Konservierungsmittel), Bakterizid in der Pharmaindustrie, Beizmittel in der Farbstoffindustrie, Weichmacher in der Kunststoffindustrie und auch als Zwischenprodukt bei der organischen Synthese von Gewürzen verwendet.
Spezifikation
| Artikel | Standard |
| Aussehen | Frei fließendes weißes Pulver |
| Test | 99,0 - 100,5 % |
| Trocknungsverlust | ≤ 2,0 % |
| Chloride | ≤ 0,02 % |
| Phthalsäure | ≤ 150 mg/kg |
| Schwermetalle (wie Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsen (als As) | ≤ 3 mg/kg |
| Quecksilber (als Hg) | ≤ 1 mg/kg |
FAQ
F1: Welche Rolle spielt Natriumbenzoat in Lebensmitteln?
A1: Als Konservierungsmittel spielt Natriumbenzoat eine Rolle bei der Hemmung des Wachstums von Mikroorganismen wie Bakterien, Schimmelpilzen und Hefen in Lebensmitteln und Getränken und bei der Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln.
F2: In welchen Lebensmitteln kann Natriumformiat verwendet werden?
A2: Natriumbenzoat kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verwendet werden, darunter Marmeladen, Getränke, Säfte, Konserven, Süßigkeiten und Gewürze.
Ausstellung
