Lebensmittelqualität 60 % 80 % 88 % E270 Milchsäurepulver
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PRODUKTKATEGORIE

FAQ

  • Qualitätskontrolle

    ISO, FAMIQs, SGS, FDA

  • Paket

    Phosphat: 25kg / Beutel, 50 kg / Beutel, 1100kg / Bag, 1200kg / Bag, 1250kg / Tasche oder als Ihre Anfrage.
    Spurenelement: 25kg / Bag, 50kg / Bag, 1200kg / Bag, 1350kg / Beutel oder als Anfrage.
    Aminosäure: 25kg / Bag, 600kg / Bag oder als Ihre Anfrage.
    Vitamin: 1kg / Bag, 25kg / Bag, 25kg / Trommel Ect.
    Protein: 25kg / Bag, 50 kg / Bag, 600kg / Bag, entpackt oder als Ihre Anfrage.
  • Lieferzeit

    Ca. 10-30days.
  • Transportmittel

    Mit dem Luft, auf dem Meer oder mit dem Zug.

  • Zahlungsbezeichnung

    Pre-t / t oder lc in Sicht.
  • Verpackung und Lagerung.

    Die meisten vorgemischten Verpackungsbeutel verwenden Drei-in-One-Papiertüten, die die Vorteile von wasserdichtem, lichtdichtem, kein Leckagen haben und nicht leicht zu beschädigen sind. Im Allgemeinen 20-25 kg / Beutel. Da die Vormischung eine Vielzahl aktiver Mikrokomponenten enthält, erhöht sich die Chance, dass ihre Wechselwirkung steigt, so sollte darauf geachtet werden, dass Feuchtigkeit während der Lagerung verhindert wird.

  • Messung und Vermischung.

    Für die Messung von Mikrokomponenten sollten elektronische Skalen verwendet werden, genau auf 0,01 g, und große Mengen an Rohstoffen können auf Skalen verwendet werden. Es gibt viele Arten von Mischer. Gewöhnliche Vertikalmischer neigen anfällig für Nachteile wie der automatischen Trennung und langsamer Entladungsdrehzahl aufgrund ihrer langsamen Zuführgeschwindigkeit. Es ist am besten, einen horizontalen Doppelbahnenmischer oder einen Kegelmischer zu verwenden.
  • Aminosäure-Zusatzproblem

    Viele Experimente haben bestätigt, dass das Hinzufügen von Rumens Bypass Methionin und Lysin die Milchproduktion und wirtschaftliche Vorteile erhöhen kann. Dies kann von Milchviehbetrieben nach bestimmten Bedingungen hinzugefügt werden.
  • Stabilität von Trace-Komponenten

    Bei normalen Speicher- und Nutzungsbedingungen sind die physikalischen und chemischen Eigenschaften von Spurenelementen, Vitaminen und anderen Komponenten in der Vormischung stabil, aber wenn der Feuchtigkeitsgehalt hoch ist, ist die Stabilität schlecht und die Verlustleistung ist groß. Steuern Sie den Wassergehalt der Vormischung streng, vorzugsweise nicht mehr als 5%.
  • Produktionstechnologie

    Verhindern und reduzieren Sie den Verlust von Wirkstoffen und sorgen für die Stabilität und Wirksamkeit der Vormischung. Wählen Sie Rohstoffe mit guter Stabilität. In Bezug auf Vitamine ist es besser, stabilisierte Rohstoffe zu wählen; Bei der Verwendung von Sulfat-Spurenelementen sollte das Kristallwasser minimiert werden, oder anstelle von Oxiden sollten auch organische Spurenelemente ausgewählt werden; Steuerung Cholinchlorid Die Menge an Alkali hat aufgrund seiner starken Wasserabsorption einen destruktiven Effekt auf Vitamine; Vitamine sollten in Überschuss hinzugefügt werden, insbesondere wenn die Lagerzeit 3 ​​Monate übersteigt; Gute Qualität Antioxidantien, Anti-Caking-Agenten und Anti-Pilz-Agenten sollten hinzugefügt werden.

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Lebensmittelqualität 60 % 80 % 88 % E270 Milchsäurepulver

5 0 Bewertungen
Verfügbarkeitsstatus:

Überblick

Milchsäurelieferant

Schnelle Details


CAS-Nr.: 50-21-5(DL);79-33-4(L);10326-41-7(D) Andere Namen: Milchsäure; 2-Hydroxypropionsäure
MF: C3H6O3 EINECS-Nr.: 200-018-0
Herkunftsort: China Typ: Lebensmittelqualität
Wirksamkeit:

Säureregulatoren

Markenname: polifar
Modell-Nr:

Inhaltsstoffe

Aussehen: Weißes Kristallpulver
Haltbarkeit: 2 Jahre Mindestbestellmenge: 1 kg
Probe: Frei,  ≤100g
Umgesetzte Kriterien:   GB 2023 - 2003


Lieferfähigkeit  ji

ndan

Lieferfähigkeit 200.000 kg pro Monat


Verpackung & Lieferung


Produktverpackung:  

25 kg/Fass, 25 kg/Karton, 25 kg/Beutel oder auf Kundenwunsch

Produktlagerung:   An einem belüfteten Ort lagern, Regen, Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung vermeiden.Bitte gehen Sie vorsichtig mit dem Beutel um, um Schäden zu vermeiden, und halten Sie ihn von giftigen Substanzen fern.
Wird geladen:

24MT/20FCL'

Lieferung: Etwa 2 – 4 Wochen


Produkteigenschaften


1.   Milchsäure hat eine starke antiseptische und frischhaltende Wirkung.Es kann für Obstwein, Getränke, Fleisch, Lebensmittel, Konditoreiherstellung, zum Einlegen und Einmachen von Gemüse (Oliven, Gurken, Perlzwiebeln), zur Getreideverarbeitung und zur Obstlagerung verwendet werden. Der pH-Wert kann eingestellt werden, es wirkt antibakteriell und verlängert die Haltbarkeit , Würzen, Beibehaltung der Lebensmittelfarbe und Verbesserung der Produktqualität usw.;


2. Was Gewürze betrifft, kann der einzigartige saure Geschmack von Milchsäure die Köstlichkeit von Speisen steigern.Die Zugabe einer bestimmten Menge Milchsäure zu Salaten, Sojasauce, Essig und anderen Gewürzen kann die Stabilität und Sicherheit der Mikroorganismen im Produkt aufrechterhalten und gleichzeitig den Geschmack milder machen;


3. Da Milchsäure einen mild-säuerlichen Geschmack hat, kann sie auch als Säuremittel erster Wahl für sorgfältig formulierte Erfrischungsgetränke und Fruchtsäfte verwendet werden;


4. Beim Brauen von Bier kann die Zugabe einer angemessenen Menge Milchsäure nicht nur den pH-Wert anpassen, um die Verzuckerung zu fördern, die Hefegärung zu fördern, die Bierqualität zu verbessern, sondern auch den Biergeschmack erhöhen und die Haltbarkeit verlängern.Wird in Weißwein, Sake und Obstwein verwendet, um den pH-Wert anzupassen, das Wachstum von Bakterien zu verhindern, die Säure zu verstärken und den Geschmack zu erfrischen;Gepufferte Milchsäure kann in Hartbonbons, Fruchtbonbons und anderen Süßwarenprodukten verwendet werden, mit mäßigem Säuregehalt und niedriger Zuckerumwandlungsrate.Milchsäurepulver kann zum Pudern von Bonbons aller Art als pulverförmiges Sauermittel verwendet werden;


5. Natürliche Milchsäure ist ein natürlicher und fester Bestandteil von Milchprodukten.Es hat den Geschmack von Milchprodukten und eine gute antimikrobielle Wirkung.Es wird häufig in Lebensmitteln wie Joghurtmischungen, Käse, Eiscreme usw. verwendet und ist zu einem beliebten Sauerstoff für Milchprodukte geworden.


6. Milchsäurepulver ist ein direkter Säureregulator, der bei der Herstellung von Buchweizenkopf verwendet wird.Milchsäure ist eine Art natürliche fermentierte Säure, die dem Brot einen einzigartigen Geschmack verleihen kann;Als natürlicher Säureregulator wird Milchsäure zur Aromatisierung und antibakteriellen Wirkung in gebackenen Lebensmitteln wie Brot, Kuchen, Keksen usw. verwendet und kann die Qualität von Lebensmitteln verbessern, die Farbe beibehalten und die Haltbarkeit verlängern.


Spezifikation


Artikel Standard
Aussehen weißes kristallines Pulver
Gehalt (auf Trockenbasis) 58,0 - 62,0 %
Calciumlactat 37,0 - 41,0 %
Kieselsäure 2,0 - 3,0 %
Wasserunlöslichkeiten ≤ 2,0 %
Chlorid(Cl) ≤ 10 mg/kg
Sulfat (SO4) ≤ 200 mg/kg
Schwermetalle (Pb) ≤10 mg/kg
Arsen (As) ≤ 1 mg/kg
Mesophile Bakterien ≤ 1000 KBE/g
Hefe ≤ 100 KBE/g


FAQ

F1: Was sind die wichtigsten Verwendungszwecke von Milchsäure in der Lebensmittelverarbeitung?

A1: Milchsäure wird häufig zur Herstellung von Joghurt, Joghurtgetränken, Fruchtgetränken, eingelegten Lebensmitteln usw. verwendet, um den Säuregehalt anzupassen und den Geschmack zu verbessern.


F2: Welcher Zusammenhang besteht zwischen Milchsäure und Milchsäurebakterien in Joghurt?

A2: Milchsäure ist eine der wichtigsten organischen Säuren, die bei der Fermentation von Joghurt entsteht und für den sauren Geschmack und das Mundgefühl des Joghurts verantwortlich ist.


Ausstellung

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  • Futtermittelzusatzstoffe: 86-25-83463431
    Lebensmittelzusatzstoffe: 86-25-84431783
  • Futtermittelzusatzstoffe:sales@polifar.com
    Lebensmittelzusatzstoffe: Lebensmittel.sales@polifar.com
  • Hauptsitz: Raum 512, Gebäude B-1, Greenland Window Business Plaza, Nr. 2 Jinlan Road, Jiangning District, Nanjing

    Niederlassung in Guangzhou: Raum 801, Deshun-Gebäude, Nr. 70, Huizhi 3rd Road, Bezirk Panyu, Guangzhou
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