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Überblick
Schnelle Details
| CAS-Nr.: | 87-69-4 | Andere Namen: | L-2,3-Dihydroxybernsteinsäure |
| MF: | C4H6O6 | EINECS-Nr.: | 201-766-0 |
| Herkunftsort: | China | Typ: | Lebensmittelqualität |
| Wirksamkeit: | Säureregulatoren | Markenname: | polifar |
| Modell-Nr: | Inhaltsstoffe | Aussehen: | Weißes Kristallpulver |
| Haltbarkeit: | 2 Jahre | Mindestbestellmenge: | 1 kg |
| Probe: | Frei, ≤100g | Umgesetzte Kriterien: | GB 25545 – 2010 |
Lieferfähigkeit Changmao
| Lieferfähigkeit | 400.000 kg pro Monat |
Verpackung & Lieferung
| Produktverpackung: | 25 kg/Verbundsack, mit doppelter Lage aus PP-Foliensack |
| Produktlagerung: | An einem belüfteten Ort lagern, Regen, Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung vermeiden.Bitte gehen Sie vorsichtig mit dem Beutel um, um Schäden zu vermeiden, und halten Sie ihn von giftigen Substanzen fern. |
| Wird geladen: | 25MT/20FCL';22MT/20FCL' ohne Paletten |
| Lieferung: | Etwa 1 - 2 Woche |
Produkteigenschaften
Weinsäure oder 2,3-Dihydroxybernsteinsäure ist eine Carbonsäure mit der chemischen Formel C4H6O6.Kommt in einer Vielzahl von Pflanzen vor, beispielsweise in Weintrauben und Tamarinde.Außerdem ist es eine der wichtigsten organischen Säuren im Wein.
Als Antioxidans, das Lebensmitteln zugesetzt wird, kann es den Lebensmitteln einen sauren Geschmack verleihen.Weinsäure wird am häufigsten als Getränkezusatzstoff verwendet und ist auch ein Rohstoff für die Pharmaindustrie.
Spezifikation
| Artikel | Standard |
| Aussehen | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver |
| Gehalt (auf Trockenbasis) | 99,5 - 101,0 % |
| Glührückstand | ≤ 0.1 |
| Trocknungsverlust | ≤ 0,50 % |
| Chlorid(Cl) | ≤ 0.01 % |
| Sulfat (SO4) | ≤ 0,04 % |
| Schwermetalle (Pb) | ≤10 mg/kg |
| Arsen (As) | ≤ 2 mg/kg |
| Oxalat | ≤ 300 mg/kg |
| Verwendung | Säureregulator |
FAQ
F1: Was ist Weinsäure?
A1: Weinsäure ist eine organische Säure, die normalerweise in kristalliner Form, in Form von weißen Kristallen oder Pulver, vorliegt.Es kommt natürlicherweise in den Sedimenten von Trauben, bestimmten Früchten und Wein vor.
F2: Welche Rolle kann Weinsäure in alkoholischen Produkten spielen?
A2: Bei der Weinherstellung kann Weinsäure als Quelle für Weinsteinsedimente verwendet werden und hilft, den Wein während des Weinherstellungsprozesses zu stabilisieren.
Ausstellung
