Nachrichten zu Lebensmittelzutaten
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NACHRICHTENZENTRUM

  • Zitronensalze: Unverzichtbar für die Lebensmittelsicherheit
    2024-11-29
    Als vertrauenswürdiger Lieferant von Zusatzstoffen in Lebensmittelqualität ist sich Polifar der wachsenden Nachfrage nach natürlichen und funktionellen Inhaltsstoffen bei der Lebensmittelherstellung bewusst. Unter diesen spielt Zitronensalz in Lebensmittelqualität (z. B. Natriumcitrat) eine wichtige Rolle in der Lebensmittelindustrie.
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  • Sorbinsäure in Lebensmitteln: Ein sicheres und wirksames Konservierungsmittel
    2024-10-18
    Sorbinsäure ist eine natürlich vorkommende organische Verbindung, die in der Lebensmittelindustrie häufig als Konservierungsmittel verwendet wird. Es ist bekannt für seine Fähigkeit, das Wachstum von Schimmel, Hefe und einigen Bakterien zu hemmen und trägt dazu bei, die Haltbarkeit verschiedener Lebensmittel zu verlängern. Sorbinsäure wurde im 19. Jahrhundert entdeckt und hat sich aufgrund ihrer Wirksamkeit und relativ geringen Toxizität zu einem beliebten Lebensmittelzusatzstoff entwickelt.
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  • Die vielseitige Rolle von Fumarsäure in Lebensmittelzusatzstoffen
    2024-09-21
    Fumarsäure ist ein essentieller Lebensmittelzusatzstoff, der eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Qualität und Langlebigkeit vieler Lebensmittelprodukte spielt. Fumarsäure ist für ihre Fähigkeit bekannt, den Säuregehalt zu regulieren, den Geschmack zu verstärken und die Textur zu verbessern. Sie wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie häufig eingesetzt.
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  • Die Kraft von L-Leucin: Vom Muskelwachstum zur Stoffwechselgesundheit
    2024-08-30
    L-Leucin ist eine essentielle Aminosäure, die im menschlichen Körper eine entscheidende Rolle spielt. Als eine der drei verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) ist sie entscheidend für die Muskelproteinsynthese und die allgemeine Stoffwechselgesundheit. Im Gegensatz zu einigen anderen Aminosäuren kann L-Leucin nicht vom Körper selbst hergestellt werden und muss daher unbedingt über die Nahrung oder Nahrungsergänzung zugeführt werden.
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Wenn Sie Lebensmittelzutaten, Futterzusatzstoffe oder Futtervormischungen benötigen, können Sie sich gerne an uns wenden.Wir verfügen über ein hervorragendes technisches Team, das nach Kundenwunsch zusammengestellt werden kann.
  • Futtermittelzusatzstoffe: 86-25-83463431
    Lebensmittelzusatzstoffe: 86-25-84431783
    Logistikabteilung: 025-83460850
  • Futtermittelzusatzstoffe: sales@polifar.com
    Lebensmittelzusatzstoffe: Lebensmittel.sales@polifar.com
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