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Überblick
Schnelle Details
| CAS Nr.: | 7558-79-4 | Andere Namen: | Disatriauchphosphat wasserfrei |
| MF: | Na2HPO4 | Eincs Nr.: | 231-448-7 |
| Herkunftsort: | China | Typ: | Lebensmittelqualität |
| Wirksamkeit: | Feuchtigkeitscreme, Feuchter, Feuchtigkeitsretentionsmittel | Markenname: | Polifar |
| Modellnummer: | Feucht | Aussehen: | Weißes kristallines Pulver |
| Haltbarkeit: | 2 Jahre | MOQ: | 1 kg |
| Probe: | Frei, ≤ 100 g | Zertifizierung: | FDA, ISO9001, Halal |
Versorgungsfähigkeit Xingfa, Chuandong, Ronghong, Wengfu
| Versorgungsfähigkeit | 300.000 kg pro Monat |
Verpackung & Lieferung
| Produktverpackung: | Netto 25 kg/1000 kg in Plastikbeuteln mit PE -Futter |
| Produktspeicherung: | Vorrätig am belüfteten Ort, vermeiden Sie Regen, Feuchtigkeit und Einsiedlung. Bitte bewältigen Sie mit Sorgfalt, um Schäden in Beutel zu vermeiden, von giftigen Substanzen weg |
| Wird geladen: | 25MT/20fcl '; 22mt/20fcl 'mit Paletten |
| Lieferung: | Ca. 2 - 4 Wochen |
Produkteigenschaften
Die Zugabe von Phosphat hat die folgenden Auswirkungen: Erhöhen Sie den pH -Wert von Fleisch; Metallionen beim Chelat von Fleisch; Erhöhen Sie die Ionenfleischfestigkeit; Actomyosin dissoziieren. Daher kann die Zugabe von Phosphat die Wasserretention und die Ertrag von Produkten verbessern. Die Fähigkeit von Phosphat, die Wasserretention von Fleisch zu verbessern und die Qualität des Fleisches zu verbessern, hängt jedoch von der Art der angelegten Phosphat, den Bedingungen des Phosphatsystems und der Menge an zugesetztem Phosphat ab.
Phosphat in Fleischprodukten, um die Wasserretention von Fleisch zu erhalten, verbessern Sie die Wirkung des Knotens. Fleisch verliert eine bestimmte Menge Wasser beim Einfrieren, Kühlung, Auftauen und Erhitzen, wodurch das Fleisch härtet und aufgrund von Wasserverlust einige lösliche Proteine und andere Nährstoffe verliert. Wenn dem Fleisch Phosphat hinzugefügt wird, kann es die Wasserhaltekapazität des Fleisches verbessern, so dass das Fleisch während der Verarbeitung immer noch sein Wasser behalten kann Fleischqualität.
Spezifikation
| Artikel | Standard |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Assay (als Na2HPO4) | ≥ 98,0 % |
| P2O5 (auf wasserfreie Basis) | 49 - 51 % |
| Wasser unlöslich | ≤ 0,2 % |
| Verlust der Zündung | ≤ 5 % |
| PH | 8.8 - 9,5 |
| Schwermetalle (als PB) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsen (als) | ≤ 3 mg/kg |
| Fluorid (als f) | ≤ 10 mg/kg |
| Quecksilber (als Hg) | ≤ 1 mg/kg |
FAQ
F: Welche Zertifizierungen hat das Unternehmen? Wie kann ich Qualität sicherstellen?
A: ISO, FAMIQS, SGS, FDA.
F: Welche Transportmethoden hat das Unternehmen?
A: durch Luft, auf See oder mit dem Zug.
F: Was ist die Zahlungsmethode?
A: Pre-T/T, After-T/T, LC, DP, DA, OA, DDU, DDP, Western Union Paypal.
F: Welche Dokumente können wir liefern?
A: Handelsbekenntnis, Packungsliste, Analysezertifikat, Herkunftszertifikat, Gesundheitszertifikat von CIQ mit Botschaft Legalized, Lading Bill, ISO, Famiqs, SGS, FDA usw. Die Dokumente werden durch ausdrückliche Lieferung innerhalb von 24 Stunden gegen Ihre vollständige Zahlung gesendet.
Ausstellung
