2023-09-21 Milchsäure ist eine Carbonsäure mit der chemischen Formel C3H6O3.Es enthält eine Hydroxylgruppe und ist eine Alpha-Hydroxysäure (AHA).In wässriger Lösung setzt seine Carboxylgruppe ein Proton frei, um das Laktation CH3CH(OH)COO− zu erzeugen.Eigenschaften von MilchsäureReine Milchsäure ist eine farblose Flüssigkeit
weiterlesen
2023-06-03 Unsere Ausstellung für Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffe in Moskau wurde erfolgreich abgeschlossen.Nach drei epidimischen Jahren haben wir die Welt wieder umarmt!Wir haben auf dieser Messe viele alte und neue Freunde getroffen, es ist uns eine Freude, uns persönlich unterhalten zu können
weiterlesen
2023-05-09 Gute Nachrichten!Polifar erwartet Sie bei FENAGRA in Brasilien.FENAGRA ist international dafür bekannt, die größten Akteure im Futter- und Lebensmittelsektor zusammenzubringen, hauptsächlich bei der Einführung neuer Technologien und Verarbeitung.Von großen multinationalen Unternehmen bis hin zu wichtigen Lieferanten von Ausrüstung und Zubehör in
weiterlesen
2023-01-13 Säureregulatoren, auch pH-Regulatoren genannt, sind Substanzen, die dazu dienen, den pH-Wert von Lebensmitteln aufrechtzuerhalten oder zu verändern.Jeder Säureregulator hat eine andere Säure und ein anderes Säureprofil.Es gibt viele Möglichkeiten, Säureregulatoren zu klassifizieren.Nach verschiedenen Funktionen können Säureregulatoren eingeteilt werden int
weiterlesen