NACHRICHTENZENTRUM

Apfelsäure, auch bekannt als 2-Hydroxybernsteinsäure, weist aufgrund eines asymmetrischen Kohlenstoffatoms im Molekül zwei Stereoisomere auf. In der Natur kommt es in drei Formen vor, nämlich D-Äpfelsäure, L-Äpfelsäure und deren Mischung DL-Äpfelsäure.

Die effektive Anwendung von Säureregulatoren wird hauptsächlich durch die erforderlichen Merkmale von Nahrungsmitteln kontrolliert, normalerweise organische Säuren und Salze mit Puffereffekten. Und da viele organische Säuren normale Bestandteile der Nahrung sind oder am normalen Stoffwechsel des menschlichen Körpers beteiligt sind, sind sie sehr sicher und weit verbreitet.

Bevor Ferkel 30 kg wiegen, kann das Hinzufügen von Zitronensäure zu Diäten, die auf Pflanzenprotein basieren, die Futterverdaulichkeit und die Ferkelleistung effektiv verbessern. Tests haben gezeigt, dass das Hinzufügen von Zitronensäure zu den Diäten von Ferkel die folgenden Vorteile hat.

Zitronensäure ist die größte organische Säure, die durch biochemische Methoden der Welt hergestellt wird. Zitronensäure und Salze sind eines der Säulenprodukte der Fermentationsindustrie und werden hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie verwendet, wie Säure, Solubilisierer, Puffer, Antioxidantien, Deodorant, Geschmacksverstärker, Gellentechnik, Toner usw.