PRODUKTKATEGORIE

FAQ

Qualitätskontrolle

ISO, FAMIQs, SGS, FDA
Paket

Phosphat: 25kg / Beutel, 50 kg / Beutel, 1100kg / Bag, 1200kg / Bag, 1250kg / Tasche oder als Ihre Anfrage.
Spurenelement: 25kg / Bag, 50kg / Bag, 1200kg / Bag, 1350kg / Beutel oder als Anfrage.
Aminosäure: 25kg / Bag, 600kg / Bag oder als Ihre Anfrage.
Vitamin: 1kg / Bag, 25kg / Bag, 25kg / Trommel Ect.
Protein: 25kg / Bag, 50 kg / Bag, 600kg / Bag, entpackt oder als Ihre Anfrage.
Lieferzeit

Ca. 10-30days.
Transportmittel

Mit dem Luft, auf dem Meer oder mit dem Zug.
Zahlungsbezeichnung

Pre-t / t oder lc in Sicht.
Verpackung und Lagerung.

Die meisten vorgemischten Verpackungsbeutel verwenden Drei-in-One-Papiertüten, die die Vorteile von wasserdichtem, lichtdichtem, kein Leckagen haben und nicht leicht zu beschädigen sind. Im Allgemeinen 20-25 kg / Beutel. Da die Vormischung eine Vielzahl aktiver Mikrokomponenten enthält, erhöht sich die Chance, dass ihre Wechselwirkung steigt, so sollte darauf geachtet werden, dass Feuchtigkeit während der Lagerung verhindert wird.
Messung und Vermischung.

Für die Messung von Mikrokomponenten sollten elektronische Skalen verwendet werden, genau auf 0,01 g, und große Mengen an Rohstoffen können auf Skalen verwendet werden. Es gibt viele Arten von Mischer. Gewöhnliche Vertikalmischer neigen anfällig für Nachteile wie der automatischen Trennung und langsamer Entladungsdrehzahl aufgrund ihrer langsamen Zuführgeschwindigkeit. Es ist am besten, einen horizontalen Doppelbahnenmischer oder einen Kegelmischer zu verwenden.
Aminosäure-Zusatzproblem

Viele Experimente haben bestätigt, dass das Hinzufügen von Rumens Bypass Methionin und Lysin die Milchproduktion und wirtschaftliche Vorteile erhöhen kann. Dies kann von Milchviehbetrieben nach bestimmten Bedingungen hinzugefügt werden.
Stabilität von Trace-Komponenten

Bei normalen Speicher- und Nutzungsbedingungen sind die physikalischen und chemischen Eigenschaften von Spurenelementen, Vitaminen und anderen Komponenten in der Vormischung stabil, aber wenn der Feuchtigkeitsgehalt hoch ist, ist die Stabilität schlecht und die Verlustleistung ist groß. Steuern Sie den Wassergehalt der Vormischung streng, vorzugsweise nicht mehr als 5%.
Produktionstechnologie

Verhindern und reduzieren Sie den Verlust von Wirkstoffen und sorgen für die Stabilität und Wirksamkeit der Vormischung. Wählen Sie Rohstoffe mit guter Stabilität. In Bezug auf Vitamine ist es besser, stabilisierte Rohstoffe zu wählen; Bei der Verwendung von Sulfat-Spurenelementen sollte das Kristallwasser minimiert werden, oder anstelle von Oxiden sollten auch organische Spurenelemente ausgewählt werden; Steuerung Cholinchlorid Die Menge an Alkali hat aufgrund seiner starken Wasserabsorption einen destruktiven Effekt auf Vitamine; Vitamine sollten in Überschuss hinzugefügt werden, insbesondere wenn die Lagerzeit 3 Monate übersteigt; Gute Qualität Antioxidantien, Anti-Caking-Agenten und Anti-Pilz-Agenten sollten hinzugefügt werden.

E341(ⅲ) TCP Tricalciumphosphat-Pulver-Lebensmittelzusatzstoff

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Überblick

TCP in Lebensmittelqualität

Tricalciumphosphat (TCP), ein häufig verwendeter Lebensmittelzusatzstoff, wird typischerweise verwendet, um die Textur, Stabilität und den Nährwert von Lebensmitteln zu verbessern.Nachfolgend finden Sie die Einführung und Anwendungen von TCP:

1. Texturverbesserung: TCP dient als Antibackmittel und hilft dabei, das Verklumpen von Lebensmitteln während der Lagerung und des Transports zu verhindern.Dies gewährleistet eine größere Stabilität bei der Aufrechterhaltung der Qualität und Textur von Lebensmitteln.

2. Kalziumanreicherung: TCP dient als Kalziumquelle und wird verwendet, um den Kalziumgehalt von Lebensmitteln zu erhöhen.Kalzium ist ein essentieller Nährstoff, der für die Aufrechterhaltung der Knochengesundheit und anderer physiologischer Funktionen von entscheidender Bedeutung ist.

3. Säureregulierung: Aufgrund seines Phosphorsäurecharakters kann TCP zur Regulierung des Säuregehalts von Lebensmitteln eingesetzt werden und trägt so zur Aufrechterhaltung der Stabilität und Schmackhaftigkeit bei.

4. Nährstoffanreicherung: TCP liefert nicht nur Kalzium, sondern dient auch als Phosphorquelle, einem lebenswichtigen Nährstoff, der für die Knochengesundheit und die Aufrechterhaltung der Zellfunktion notwendig ist.

5. Anwendung in Brot und Backwaren: In Brot und anderen Backwaren wird TCP häufig als Mehlverbesserer eingesetzt und trägt dazu bei, die Elastizität und Dehnbarkeit des Teigs zu verbessern.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen den einschlägigen Vorschriften und Standards entsprechen muss, um Sicherheit und Eignung zu gewährleisten.

FAQ

F1: E341(ⅲ) Was ist Tricalciumphosphat?

A1: E341(ⅲ) Tricalciumphosphat, auch bekannt als Tricalciumphosphat, ist ein Lebensmittelzusatzstoff mit der chemischen Formel Ca3(PO4)2.Es handelt sich um eine Art Phosphatverbindung, die in der Lebensmittelindustrie häufig als Säureregulator, Antibackmittel und Mineralstoffzusatz verwendet wird.

Tricalciumphosphat liegt normalerweise in Form farbloser Kristalle oder weißer Pulver vor, ist geschmacks- und geruchlos, in verdünnter Säure und verdünnter Salzsäure löslich und in Wasser und Ethanol unlöslich.

In der Lebensmittelverarbeitung wird Tricalciumphosphat häufig in Produkten wie Brot, Teig, Mehl, Gewürzen, Käse, Gelee, Keksen, Nahrungsergänzungsmitteln und Babynahrung verwendet, um den Calciumgehalt zu erhöhen, den Säuregehalt anzupassen, das Zusammenbacken zu verhindern usw.

F2: E341(ⅲ) Wozu dient Tricalciumphosphat?

A2: E341(ⅲ) Tricalciumphosphat hat viele Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittelindustrie, vor allem unter folgenden Aspekten:

Säureregulator: Tricalciumphosphat kann den pH-Wert von Lebensmitteln regulieren, das Säure-Basen-Gleichgewicht von Lebensmitteln stabilisieren und den Geschmack und das Aroma von Lebensmitteln verbessern.
Trennmittel: Tricalciumphosphat kann das Verklumpen pulverförmiger Stoffe in Lebensmitteln verhindern und die Lebensmittel locker und gleichmäßig halten.
Mineralstoffzusätze: Tricalciumphosphat ist eine wichtige Calciumquelle und kann den Calciumgehalt von Lebensmitteln erhöhen, um den Calciumbedarf des Körpers zu decken.
Verdickungsmittel: Tricalciumphosphat kann die Viskosität und das Mundgefühl von Lebensmitteln erhöhen und die Textur und den Geschmack von Lebensmitteln verbessern.
Feuchtigkeitsspender: Tricalciumphosphat hat gute feuchtigkeitsspendende Eigenschaften, die das Austrocknen und Verderben von Lebensmitteln verhindern und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern können.
Antioxidans: Tricalciumphosphat kann mit Sauerstoff in Lebensmitteln reagieren, um als Antioxidans zu wirken und die Oxidation und den Verfall von Lebensmitteln zu verzögern.
Stabilisator: Tricalciumphosphat kann die Stabilität von Lebensmitteln erhöhen und den Verfall und Qualitätsverlust von Lebensmitteln während der Verarbeitung, Lagerung und des Transports verhindern.